En el corazón de nuestro proyecto están las burbujas, "le bollicine" como le dicen en Italia.
Espumantes con influencia oceánica, caracterizados por un terroir húmedo, orgánico y salínico. Espumantes que expresan increíbles notas a fruta en nariz y en boca, flores frescas, y transportan instantáneamente a un paisaje verde y soleado.