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¿Prosecco o Glera?

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El Viaje del Prosecco: De la Uva a la Denominación de Origen Protegida El Prosecco es uno de los vinos espumantes más emblemáticos y apreciados del mundo, pero su historia se remonta a siglos atrás. Su origen se encuentra en el noreste de Italia, en las regiones de Véneto y Friuli-Venecia Julia, donde la viticultura […]

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¿Prosecco en Argentina?

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El Prosecco es uno de los espumantes más populares a nivel mundial, y no es difícil entender por qué. Originario de las colinas del noreste de Italia, especialmente de las regiones de Véneto y Friuli-Venecia, este vino espumante se ganó el corazón de los amantes del vino por su frescura, ligereza y versatilidad. Origen y […]

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Descubrí Primo Spritz

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NUEVO LANZAMIENTO Presentamos Primo Spritz! Un espumante Extra Brut elaborado 100% de Glera (Antes conocido como el varietal Prosecco). Tu acompañante ideal para hacer unos verdaderos Spritz alla italiana. Un balance perfecto de dulzor y acidez para agregar burbujas y frescura a tus cocteles. Este espumante es ideal para elaborar distintos tragos como los típicos Spritz, […]

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Las nuevas burbujas

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Trazando su propio camino… A fines de 2023 lanzamos un nuevo espumante: el Moscato Giallo. El ethos de nuestra bodega es romper con el molde, con lo esperado, y este espumante es un reflejo fiel de ese carácter distintivo. Elaborado 100% con un varietal, poco conocido en Argentina, que pertenece a la familia de más […]

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Lanzamos Prima Prova!

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Ya está disponible para la compra nuestro primogénito, la Prima Prova, el prosecco espumante de Glera. De muy amable acidez, sutil frescura, con notas frutales y florales, un delicado dulzor que delinea pero no cansa, y sus características finas burbujas. Nuestra primera aventura nos deja muy orgullosos y ansiosos de continuar con este viaje, especialmente […]

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La Primera Vendimia

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La Primera Vendimia Luego de dos años de mucho trabajo y paciencia, nos encontramos con el día en que decidimos realizar la primera cosecha de la finca. Ésto fue nuestra primera vendimia, emocionante, desafiante, pero un gran día de aprendizaje y trabajo en equipo.

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El comienzo de la aventura

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Lo que partió como una idea loca va tomando forma y haciéndose realidad. En Octubre 2019 plantamos las primeras plantas de Glera, Moscato Giallo, y Pinot Noir a 40 km de la costa Mar Platense, en el campo afectivamente conocido como La Mostaza, y luego rebautizado como la finca de Castel Conegliano. Acompañados por familia, […]

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